Depuis l'ouverture du restaurant, le chef n'a eu de cesse de parfaire sa connaissance du vignoble français afin de vous proposer des vins toujours plus innovants à table pour accompagner au mieux ses plats.
Après 3 ans de rencontres, d'échanges, de dégustations, la cave, fournie de plus de 100 références est désormais accessible à la vente !
Vous êtes connaisseur ? Consultez la carte et commandez vos bouteilles !
Vous aimez le vin, mais vous n'êtes pas assez amateur pour faire un choix ? Laissez-vous guider par notre équipe qui se fera une joie de vous conseiller !
Le Vigneron du Mois
Les boites de nuit ont leurs "DJ résidents", le comptoir des saveurs innove et vous propose le concept du "Vigneron résident" ! Tous les mois, un vigneron est sélectionné par le chef et mis en avant au restaurant.
Les derniers résidents: jean Luc Colombo (Rhône), Domaine Dussourt (Alsace), Mélanie Pfsiter (Alsace), Domaine gouffier (Mercurey), Mitjavile (Bordeaux)
